แกงใบมะรุม ใส่ปลาย่าง ชะลอความ เ เก่ ประโยชน์มาก

0
679

ส่วนผสม สำหรับทำพริกแกง

1.ต ะไตร้ 2 หั ว

2.พริกแห้ง 10 เม็ด

3.หอมแดง 4 หัว

4.ก ระ เ ที ย ม 2 หัว

5.ป ล าป่น 2 ช้ อ นโต๊ะ

6.ก ะ ปิ 1 ช้ อ นโต๊ะ

วัตถุดิบ

1.น้ำ เ ปล่า

2.ใบ ม ะ รุ ม ตามใจชอบ

3.น้ำ ป ล า ร้ า 1 ช้อนโต๊ะ

4.ป ล า ย่ า ง 2 ตัว

5.น้ำ ป ล า

6.วุ้นเส้นนิดหน่อย

วิธีทำ

1.เ ด็ ด ใบ ม ะ รุ มก่อน

.

2.ตำตะไคร้

3.ใส่ พ ริ ก แ ห้ง หอม กระเทียม ตำให้เข้ากันอีกครั้ง

4.ใส่ ป ล าย่าง ป่น ลงไป ตำให้เข้ากัน

5.ใส่กะปิ

6.แกะ ป ล า ย่าง

8.ต้มน้ำ ใส่พริกแกงลงไปค่ะ ตามด้วย ป ล า คนให้เข้ากัน และปรุงรส ตามใจชอบ

9.ใส่ใบมะรุมลงไป

10.ใส่วุ้นเส้น เล็กน้อย

เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก สำหรับใครอยากทำก็นำไปทำกันได้นะครับ

เขียนโดย me-deekab

ภาพจาก Mai’s Kitchen

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

94 − = 91