พาทำ ต้มยำไข่ปลา ทำง่ายๆ อยู่บ้านก็ทำได้

0
316

ส่วนผสมที่ใช้ ทำเมนูต้มแซ่บไข่ปลา

ไข่ ปลา1 ถ้วย

พริ กแห้ง5-6 เม็ด

ผัก ซีซ อย1 หยิบมือ

ข่ าตะไคร้1 กำ

น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปี ยก3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตา ลทราย1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว2 ลูก

พริกป่น2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.นำหม้อมา ตั้ ง ใ ห้ เ ดื อ ด

2.นำข่าตะไคร้ใส่ลงในหม้อต้มน้ำ

3.ตามด้วยไข่ปลาที่เตรียม

4..ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกป่นคนให้เข้ากัน

5.จากนั้นตักใส่ถ้วยแล้วโรยด้วยผักซีซอยและพริกแห้ง

พร้อมรับประทานค่ะ อย่าลืมลองไปทำรับประทานกับครอบครัวนะค่ะ

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

+ 59 = 61